Dieta orientalna, czego można się domyślić już po samej jej nazwie, wzięła swój początek z kuchni serwowanej na Dalekim Wschodzie, a dokładniej w Chinach. I choć może się to wydawać dziwne, jej założenia wypływają z… filozofii. Chodzi tu głównie o zachowanie równowagi między ilością spożywanych potraw a właściwym zapotrzebowaniem na nie. Dzięki temu dieta orientalna jest też dietą lekkostrawną i niskokaloryczną, co oznacza, że zawarte w niej potrawy można jeść bez przeszkód w praktycznie każdych ilościach.
Należy jednak przestrzegać zasad odpowiedniej równowagi i proporcji w przygotowywaniu posiłków, aby nie zjeść naraz zbyt dużo białka a za mało węglowodanów lub nie spożyć zbyt dużej ilości tłuszczy przy jednocześnie minimalnej porcji witamin.
Dieta orientalna świetnie sprawdza się w przypadku osób ze sporą nadwagą, ponieważ pomaga unormować przemianę materii i zmienić styl żywieniowy, z jakim spotykaliśmy się do tej pory. Dodatkowo promowane przez nią pokarmy są naprawdę smaczne i pożywne oraz posiadają zbawienny wpływ na nasze zdrowie – wzmacniają organizm i zapobiegają wielu chorobom cywilizacyjnym, bólom głowy, zawrotom, zmęczeniom. Dieta taka zabrania spożywania w godzinach wieczornych węglowodanów, które powinny być z kolei głównym pożywieniem na śniadanie i obiad – zamiast tego na kolacje dobrze jest spożyć jakiś owoc.
Jadłospis w przypadku diety orientalnej (do wyboru):
Śniadanie:
-sok z wyciśniętych owoców
-jogurt owocowy lub owoc
Obiad:
-pół torebki ryżu z kiełkami, gotowane kawałki piersi z kurczaka, surówka z młodej kapusty
-zupa ryżowa, zupa pomidorowa lub zupa warzywna, gotowana na chudym mięsie
Kolacja:
-zapiekany z jabłkami ryż
-jajko na miękko z ciemnym chlebem