Jeśli dręczą nas dolegliwości pokarmowe, czujemy że nasz rytm jedzenia zaczyna być powoli zaburzany i nie wszystkie potrawy są przyswajane przez nasz organizm, dobrym wyjściem jest zastosowanie specjalnej diety ziemniaczanej.
Zalecana jest ona głównie osobom borykającym się z problemami żołądkowymi oraz różnego rodzaju niestrawnością. Co ciekawe, dieta ziemniaczana zalecana jest też w przypadku próby zmiany przemiany materii w organizmie, czego następstwem jest zmniejszenie masy ciała oraz pozbycie się zbędnych kilogramów.
Dieta ziemniaczana jest najczęściej stosowana przez ludzi otyłych z bardzo prostego powodu – zawarte w niej składniki silnie działają na gospodarkę wodną organizmu i sprzyjają nie tylko pozbywaniu się z niego nadmiaru wody, ale też szkodliwych substancji i toksyn.
Mimo to wiele osób wciąż uważa, że ziemniaki to potrawy wysokokaloryczne, których nadmierne spożycie nie odbija się zbyt dobrze na naszej wadze. Tymczasem okazuje się, że jeśli jemy ziemniaki w odpowiedniej ilości, bez objadania się i bez stosowania dodatkowych tłuszczy, przy prawidłowej diecie możemy stracić nawet do pół kilograma w ciągu jednego dnia. Dodatkowo organizm dostaje też potrzebne do funkcjonowania węglowodany, witaminy oraz skrobię. Jak więc jeść ziemniaki, aby schudnąć i czy dieta ziemniaczana dopuszcza do spożycia inne pokarmy?
Jak najbardziej: stosowane są tu też inne warzywa oraz owoce, ale również mięsa, ryby i czysty nabiał. Można sobie nawet pozwolić na kilka kromek razowego chleba czy czekoladki.
Przykładowe menu:
Śniadanie: jogurt naturalny lub jogurt owocowy, pół jajka na twardo, kromka chleba
II Śniadanie: biały ser odtłuszczony, pół kromki chleba lub zapiekany tost z szynką
Obiad: gotowane w mundurkach ziemniaki z dodatkiem soli, zasmażka z cebulą i olejem rzepakowym
Kolacja: przecier owocowy lub owoc w całości, kromka chleba z szynką lub żółtym serem, herbata niesłodzona lub pół litra wody niegazowanej.